大豆
原料としての品質と安定性を大切にした、
当園の大豆づくり
当園では、加工原料として安心して使っていただける大豆を目指し、播種前の準備から収穫まで一貫した管理を行っています。畑の状態や天候を見極めながら播種や圃場管理を進め、雑草対策や生育調整にも丁寧に取り組んでいます。水分状態を確認しながら収穫時期を判断することで、品質のそろった大豆を安定して届けられるよう努めています。
当園の農作物の特長
POINT 01
播種前から整える、
計画的な畑づくりと下準備
当園では、大豆の播種前から安定した生育につながる下準備を大切にしています。種子への処理や耕起作業を行い、畑の状態を見ながら播種のタイミングを判断しています。土の乾き具合や天候を確認し、無理に進めず、条件が整った範囲から作業を進めています。こうした準備が、その後の生育を支える基礎となっています。
POINT 02
天候に左右されやすい播種作業への
柔軟な対応
大豆の播種期は天候の影響を受けやすいため、当園では状況に応じた判断を重ねています。雨予報を見ながら、播種と畑づくりを同時に進めるなど、作業内容を切り替えながら対応しています。自動操舵や作業機械を取り入れることで、作業の精度と負担軽減を両立させ、限られた時間の中でも安定した播種を目指しています。
POINT 03
生育から収穫までを支える圃場管理
播種後は、雑草の発生状況を見ながらカルチ作業や除草を行い、圃場環境を整えています。思うように作業が進まない場面もありますが、手作業も含めて対応し、状態の改善を図っています。収穫期には水分を確認し、刈り取りのタイミングを見極めています。生育から収穫まで一貫した管理が、品質の安定につながっています。
農園紹介
大地と向き合い、
作物の力をまっすぐ届ける農園です
合同会社Sai’S Unionは、北海道名寄市の自然環境を生かし、米・畑作・野菜を中心とした農業に取り組んでいます。日々変化する天候や土の状態と向き合いながら、作物一つひとつの生育に目を配り、丁寧な管理を積み重ねてきました。効率だけを追うのではなく、作物が本来持つ力を引き出すことを大切にし、安心して選んでいただける品質を目指しています。農業を通して地域とつながり、次の世代へこの土地の価値を受け継いでいくことも、私たちの重要な役割だと考えています。これからも、名寄の大地から誠実な農産物をお届けしてまいります。